Experimente esta deliciosa receita de sobremesa de mousse de chocolate vegano com abacate Cremosa, saudável e fácil de fazer – perfeita para um doce sem culpa!
Por que você vai amar esta receita
Esta mousse de chocolate vegano com abacate é a sobremesa perfeita para quem busca algo gostoso, nutritivo e sem ingredientes de origem animal. É feita com poucos ingredientes, tem preparo rápido e um sabor surpreendente. Ideal para qualquer ocasião, seja para servir em um jantar especial ou para matar a vontade de doce no dia a dia.
Ingredientes
Ingrediente | Quantidade |
---|---|
Abacate maduro | 1 unidade média |
Cacau em pó sem açúcar | 1/4 de xícara |
Leite de amêndoas | 1/4 de xícara |
Xarope de bordo ou melado | 2 a 3 colheres de sopa |
Extrato de baunilha | 1 colher de chá |
Sal | 1 pitada |
Frutas vermelhas ou raspas de chocolate vegano | Para decorar (opcional) |

Modo de Preparo
Prepare o abacate: Corte o abacate ao meio, retire o caroço e coloque a polpa em um processador de alimentos ou liquidificador.
Adicione os ingredientes: Acrescente o cacau, leite vegetal, xarope, baunilha e a pitada de sal.
Bata tudo: Processe até formar uma mousse lisa e homogênea. Raspe as laterais, se necessário.
Ajuste o sabor: Experimente e adicione mais xarope, caso queira uma mousse mais doce.
Refrigere: Coloque em potinhos e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
Decore e sirva: Finalize com frutas vermelhas ou raspas de chocolate vegano.
Dicas Extras
Prefira abacates bem maduros para obter uma textura mais cremosa.
Pode usar leite de coco no lugar do leite de amêndoas para um sabor mais tropical.
Quer mais proteína? Adicione uma colher de proteína vegana sabor chocolate.
Benefícios desta sobremesa vegana
100% livre de lactose e glúten
Rica em gorduras boas, como ômega-3 e ômega-9
Fonte de fibras e antioxidantes
Sem açúcar refinado
Perguntas Frequentes (FAQ)
1. Essa mousse tem gosto de abacate?
Não! O cacau e a baunilha dominam o sabor. O abacate entra apenas pela textura.
2. Posso substituir o xarope de bordo?
Sim! Você pode usar agave, melado de cana ou até tâmaras hidratadas.
3. Quanto tempo dura na geladeira?
Dura até 3 dias em potes fechados.
4. Dá para congelar?
Sim, mas a textura pode mudar levemente. Recomenda-se consumir fresca.
5. Posso usar banana no lugar do abacate?
Pode sim, mas o sabor ficará mais adocicado e com gosto de banana.
6. É uma sobremesa boa para crianças?
Sim! É saudável e ideal para introduzir doces mais naturais no cardápio infantil.
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1 comentário em “Irresistível receita de sobremesa de mousse de chocolate vegano com abacate”